Longevity Glossar

Definition
Quercetin ist ein sekundärer Pflanzenstoff aus der Gruppe der Flavonoide. Er kommt vor allem in Äpfeln, Zwiebeln, Beeren, Kapern und grünem Tee vor und gehört zu den am besten erforschten Polyphenolen mit antioxidativer und entzündungshemmender Wirkung.

Bedeutung
Quercetin neutralisiert freie Radikale, stabilisiert Zellmembranen und hemmt entzündliche Enzyme.
Darüber hinaus zeigt es senolytische Eigenschaften – es kann also alternde, dysfunktionale Zellen (seneszente Zellen) zum programmierten Zelltod anregen und dadurch Gewebeverjüngung fördern.
In Kombination mit anderen Pflanzenstoffen, etwa Resveratrol oder Fisetin, wird Quercetin in der Longevity-Forschung als synergistisches Molekül betrachtet, das Alterungsprozesse auf molekularer Ebene beeinflussen kann.
Es moduliert mTOR, AMPK und Sirtuin-Signalwege und spielt eine Rolle bei Gefäßschutz, Immunbalance und zellulärer Energieeffizienz.

Key Facts

• Klasse: Flavonoid mit antioxidativer und entzündungshemmender Wirkung

• Quellen: Zwiebeln, Äpfel, Beeren, grüner Tee, Kapern

• Eigenschaften: Senolytisch, gefäßschützend, immunmodulierend

• Signalwege: Beeinflusst mTOR, AMPK, Sirtuine

• Longevity-Aspekt: Fördert Zellschutz, Gefäßgesundheit und Regeneration

Definition
Quorum Sensing beschreibt die Fähigkeit von Mikroorganismen, über chemische Signale miteinander zu kommunizieren.
Bakterien und andere Mikroben koordinieren so ihr Verhalten, sobald eine bestimmte Zelldichte erreicht ist – etwa beim Aufbau von Biofilmen oder der Aktivierung von Abwehrmechanismen.

Bedeutung
Im menschlichen Körper spielt Quorum Sensing eine Schlüsselrolle im Darmmikrobiom.
Die dort lebenden Mikroorganismen tauschen ständig Signale aus, die Einfluss auf Immunreaktionen, Stoffwechsel und Entzündungsprozesse haben.
Ein gestörtes Quorum-Sensing-System kann zur Fehlbesiedelung und zur Entwicklung chronischer Entzündungen beitragen, während ein ausgewogenes Mikrobiom den Körper vor pathogenen Keimen schützt und das Immunsystem stärkt.
In der Longevity-Forschung wird zunehmend untersucht, wie Ernährung, Präbiotika und pflanzliche Polyphenole diese mikrobiellen Kommunikationsprozesse fördern können, um Entzündungsalterung und Immunstress zu reduzieren.

Key Facts

• Prinzip: Zell-zu-Zell-Kommunikation über chemische Signale

• Ort: Vor allem im Darmmikrobiom aktiv

• Funktion: Steuerung von Biofilmaufbau, Immunantwort, Stoffwechsel

• Störung: Kann Entzündungen und Dysbiosen fördern

• Longevity-Aspekt: Mikrobielles Gleichgewicht unterstützt Immunsystem und Zellgesundheit